Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Çörek mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasından yenilebilen mantar türü. Bilimsel adındaki bolet latincede üstün mantar , edulis te yenebilen anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Sote, makarna sosu, çorba, hatta ç...

Çörek Mantarı (Boletus edulis), Boletaceae familyasındandır. Bolet latincede üstün mantar”, edulis’te yenebilen” anlamındadır. En beğenilen mantarlardan biridir. Ülkemizde henüz yetiştiriciliği yapılamayan bu mantar t...

Evde Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Dünya’da sürekli olarak hayatımıza yeni bir iş fırsatı girmektedir. Birçok sektörün aksine insanlar kendi iş imkânları konusunda yeni fikirler üretmek içerisindedir. Bu sayede arzu ettikleri rak...

Evde Mantar Yetiştirme Seti Evde mantar yetiştirme seti deneme üretimi açısından mantarhaneye gerek duyulmadığı için başlangıç aşamasında fiyat konusunda sizi yormayacaktır. Mantar yetiştirmeye karar vermeden önce mutlaka hazır bir mant...

İmparator Mantarı, Güney Avrupa da en çok sevilen mantarlardan bir tanesi olan ve hatta bilimsel adını (amanita caesarea) Sezar dan alan gelincik mantarı, turuncu şapkalı ve beyaz sporludur. Türkiye de Göksü Vadisi, Şile ve Kandıra dolay...

İstiridye mantar üretiminde sırası ile aşağıdaki teknikler uygulanır. 1- Kompost Hazırlığı 2- Pastörizasyon 3- Misel Ekimi ve Ön Gelişme Devresi 4- Örtü Toprağının Örtülmesi 5- Hasat ve Bakım 1-Kompost Hazırlığı: İstiridye ma...

Birçok yeni mantar üreticisi , yetiştirdikleri mantarları nereye satacağı yönünde bilgi sahibi değildir. Özellikle yetiştiricliği çok zahmetli olan İstiridye Mantarı. Gün geçtikçe daha çok ilgi gören İstiridye Mantarı” çeşitli sek...