• notifications1
  • menü

Bugün : 20 Nisan 2021 Salı

Keçiboynuzu Faydaları ve Zararları

Fasulye ve bezelye ile aynı bitki ailesinden olan keçiboynuzu genellikle Akdeniz’e kıyısı olan güney Avrupa, Kuzey Afrika ülkeleriyle, Ortadoğu’da doğal olarak yetişir. Bilimsel adı ceratonia siliqua olan keçiboynuzu ağacı 10-15 metreye kadar boy atabilir ve dona karşı dayanıklı yaprakları 10-20 santim uzunluğa ulaşır. Ağaç Eylül-Ekim aylarında küçük ve sık çiçekler açar. Erkek çiçeklerin karakteristik bir kokusu vardır. Ağacın meyve üretimi 15 yaşından sonra başlar ve tohum kesesi olarak da adlandırılan meyvelerin uzunluğu 30 santime kadar ulaşabilir.

 

Yaklaşık olarak 4000 yıldır çeşitli hastalıklara karşı tedavi amaçlı olarak kullanılan keçiboynuzu meyveleri, tohumları ve kerestesi ile pek çok kültüre yerleşmiş kullanım alanlarına sahiptir.

  1. Prostat enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur
  2. İshali geçirir
  3. Sindirim sistemi sorunlarını hafifletir
  4. Kemikleri güçlendirir
  5. Kilo kaybını destekler
  6. Öksürüğe iyi gelir

 

Keçiboynuzu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Keçiboynuzu çayını hazırlamak için farklı tarifler bulabilirsiniz. Ben burada en kolay olanını paylaşacağım. 4-5 tane kurutulmuş keçiboynuzu bir litre kadar kaynamış suyun içine atarak 45 dakika kadar bekletin. Dilerseniz keçiboynuzlarını suya attıktan sonra çok kısık ateşte bekletebilirsiniz. Daha sonra süzerek sıcak ya da soğuk olarak içebilirsiniz. Keçiboynuzlarını kullanmadan önce iyice yıkamayı ihmal etmeyin.

 

Keçiboynuzunun Sağlığa Faydaları

Keçiboynuzu antioksidan içeriği ile yaşlanmanın etkilerini geciktirebilir. Keçiboynuzu tozu üzerine yapılan araştırmalar özellikle servikal kanser hücrelerinin yayılmasını yavaşlattığı yönünde bulgular sunmaktadır.

 

Yüksek lifli keçiboynuzu şekerin kana karışmasını yavaşlatarak daha uzun süreli tokluk hissi sağlar. Bu özelliği ile diyet yapanlara tavsiye edilmektedir. Lifler aynı zamanda yüksek kolesterol seviyesini düşürmede de etkilidir. 2010 yılında “Plant Foods for Human Nutrition” dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre günde 4 gram keçiboynuzu tüketenlerin 4 hafta sonunda kötü kolesterol seviyelerinde azalma belirlenmiş.

 

Bağırsaklarda bağlayıcı bir etkisi olan keçiboynuzu ishal gibi sıvı emiliminin azaldığı rahatsızlıkların çözümünde etkili sonuçlar vermektedir. İshal olan çocuk ve bebeklere 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu ile karıştırılmış pişirilmiş elma püresi yedirmek kısa sürede ishalin geçmesini sağlayabilir. Bu yöntem yetişkinlerde de kullanılabilir.

 

1 yemek kaşığı (yaklaşık 6 gram) keçiboynuzu tozu günlük lif ihtiyacının %10′unu karşılar. Ayrıca içerisinde kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, bakır, manganez gibi mineralleri barındırır.

 

Keçiboynuzunun Tarihi

Keçiboynuzu tarih boyunca Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerde geleneksel bir besin ve sağlık kaynağı olarak kullanılmıştır ve kullanılmaya devam etmektedir. Ülkemizde de pek çok yörede bulabileceğiniz keçiboynuzu yaklaşık 4000 yıldır insanların günlük hayatında kullanılıyor ve belgeler Antik Yunan ve Mısır’da da kullanıldığını gösteriyor.

 

Keçiboynuzu tohumunun ağılıkları birbirinin neredeyse aynısı olduğu için altın gibi değerli metallerin tartılmasında kullanılırdı. Hatta günümüzde elmas için kullanılan karat biriminin keçiboynuzunun İngilizce adı olan “Carob”dan geldiğine inanılır. Buna göre 1 karat, 1 keçiboynuzu tohumunun ağırlığına (0,2 gram) eşittir.

 

Keçiboynuzu tohumları kozmetik sektöründe, boya ve mürekkep yapımında, ayakkabı cilası yapımında, fotoğraf kağıdı üretiminde kullanılmaktadır.

 

Keçiboynuzunun Yan Etkileri

Keçiboynuzunun bilinen ve yaygın bir yan etkisi yoktur. Ancak hamile ve emziren kadınların yiyeceklerle birlikte tükettiği keçiboynuzu dışında ekstra bir (toz şeklinde ya da çay olarak) keçiboynuzu tüketmesi tavsiye edilmez.

 

Buradaki bilgiler bilgi amaçlı olup, sitemiz sorumluluk kabul etmemektedir. Kullanmak istediğiniz bitkisel ürününüzü aile hekiminize danışmadan kesinlikle kullanmayınız!

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 81190

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Baldırıkara Faydaları ve Zararları

Baldırıkara Faydaları ve Zararları

Baldırıkara Faydaları ve Zararları Baldırıkara (fujer) : Eğreltiotugillerden; nemli yerlerde yetişen otsu bir bitkidir. Yaprakları at yelesini andırır. Yurdumuzun hemen hemen her yerinde yetişir. Faydaları: Grip ve soğukalgınlığı...

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları Centiyane (yılanotu) : Doğu Karadeniz bölgesi ve Uludağ da yetişen, 1 metre kadar yükseklikte, geniş yapraklı, kalın köklü bir bitkidir. Kökü acıdır. İçi sarı, dışı esmerdir. Hekimlikte, kökü ...

Baharatlar

Baharatlar

Baharatlar ; yiyecek ve içeceklere tat, acılık ve hoş koku vermek için kullanılan karabiber, kırmızıbiber, tarçın, karanfil, zencefil, kimyon, yenibahar gibi maddelerin genel adıdır. Susam Mavru, Tetere, Tutum, Rebbağ Samağı, Te...

Keçiboynuzu Faydaları ve Zararları

Keçiboynuzu Faydaları ve Zararları

Keçiboynuzu Faydaları ve Zararları Fasulye ve bezelye ile aynı bitki ailesinden olan keçiboynuzu genellikle Akdeniz’e kıyısı olan güney Avrupa, Kuzey Afrika ülkeleriyle, Ortadoğu’da doğal olarak yetişir. Bilimsel adı ceraton...

Tıbbi Bitkilerin Kullanım Alanları

Tıbbi Bitkilerin Kullanım Alanları

TIBBİ BİTKİLERİN KULLANIM ALANLARI Tıbbi bitkiler her gün doğrudan veya belli işlemlerden geçtikten sonra yeni bir kullanım alanı oluşan bitkilerdir. Ülkemizde yaklaşık 400, dünyada 20.000 çeşit bitkinin tıbbi ve aromatik amaçlı kullanı...

Anason Faydası ve Zararı

Anason Faydası ve Zararı

Anason Faydası ve Zararı Anason (anis) : Vatanı Asya dır. Maydanozgillerden; yarım metre kadar yükseklikte bir bitkidir. Yaprakları yuvarlak ve böbrek şeklindedir. Çiçekleri beyazdır; meyveleri küçüktür. Meyvelerinde Anethol vardır. K...

Kantaron (Hypericum Perforatum)

Kantaron (Hypericum Perforatum)

KANTARON (Hypericum perforatum) Hypericum (binbirdelikotu) türlerinin yapraklarındaki şeffaf noktacıklardan dolayı bitkiye türkçe bu isim verilmiştir. Anadolu’da 50’den fazla türü yetişir. Kantaron ülkemizin doğal alanlarınd...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.934)
  • Üyeler (15.760)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...