• notifications1
  • menü

Bugün : 19 Eylül 2021 Pazar

Keçiboynuzu Faydaları ve Zararları

Fasulye ve bezelye ile aynı bitki ailesinden olan keçiboynuzu genellikle Akdeniz’e kıyısı olan güney Avrupa, Kuzey Afrika ülkeleriyle, Ortadoğu’da doğal olarak yetişir. Bilimsel adı ceratonia siliqua olan keçiboynuzu ağacı 10-15 metreye kadar boy atabilir ve dona karşı dayanıklı yaprakları 10-20 santim uzunluğa ulaşır. Ağaç Eylül-Ekim aylarında küçük ve sık çiçekler açar. Erkek çiçeklerin karakteristik bir kokusu vardır. Ağacın meyve üretimi 15 yaşından sonra başlar ve tohum kesesi olarak da adlandırılan meyvelerin uzunluğu 30 santime kadar ulaşabilir.

 

Yaklaşık olarak 4000 yıldır çeşitli hastalıklara karşı tedavi amaçlı olarak kullanılan keçiboynuzu meyveleri, tohumları ve kerestesi ile pek çok kültüre yerleşmiş kullanım alanlarına sahiptir.

  1. Prostat enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur
  2. İshali geçirir
  3. Sindirim sistemi sorunlarını hafifletir
  4. Kemikleri güçlendirir
  5. Kilo kaybını destekler
  6. Öksürüğe iyi gelir

 

Keçiboynuzu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Keçiboynuzu çayını hazırlamak için farklı tarifler bulabilirsiniz. Ben burada en kolay olanını paylaşacağım. 4-5 tane kurutulmuş keçiboynuzu bir litre kadar kaynamış suyun içine atarak 45 dakika kadar bekletin. Dilerseniz keçiboynuzlarını suya attıktan sonra çok kısık ateşte bekletebilirsiniz. Daha sonra süzerek sıcak ya da soğuk olarak içebilirsiniz. Keçiboynuzlarını kullanmadan önce iyice yıkamayı ihmal etmeyin.

 

Keçiboynuzunun Sağlığa Faydaları

Keçiboynuzu antioksidan içeriği ile yaşlanmanın etkilerini geciktirebilir. Keçiboynuzu tozu üzerine yapılan araştırmalar özellikle servikal kanser hücrelerinin yayılmasını yavaşlattığı yönünde bulgular sunmaktadır.

 

Yüksek lifli keçiboynuzu şekerin kana karışmasını yavaşlatarak daha uzun süreli tokluk hissi sağlar. Bu özelliği ile diyet yapanlara tavsiye edilmektedir. Lifler aynı zamanda yüksek kolesterol seviyesini düşürmede de etkilidir. 2010 yılında “Plant Foods for Human Nutrition” dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre günde 4 gram keçiboynuzu tüketenlerin 4 hafta sonunda kötü kolesterol seviyelerinde azalma belirlenmiş.

 

Bağırsaklarda bağlayıcı bir etkisi olan keçiboynuzu ishal gibi sıvı emiliminin azaldığı rahatsızlıkların çözümünde etkili sonuçlar vermektedir. İshal olan çocuk ve bebeklere 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu ile karıştırılmış pişirilmiş elma püresi yedirmek kısa sürede ishalin geçmesini sağlayabilir. Bu yöntem yetişkinlerde de kullanılabilir.

 

1 yemek kaşığı (yaklaşık 6 gram) keçiboynuzu tozu günlük lif ihtiyacının %10′unu karşılar. Ayrıca içerisinde kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, bakır, manganez gibi mineralleri barındırır.

 

Keçiboynuzunun Tarihi

Keçiboynuzu tarih boyunca Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerde geleneksel bir besin ve sağlık kaynağı olarak kullanılmıştır ve kullanılmaya devam etmektedir. Ülkemizde de pek çok yörede bulabileceğiniz keçiboynuzu yaklaşık 4000 yıldır insanların günlük hayatında kullanılıyor ve belgeler Antik Yunan ve Mısır’da da kullanıldığını gösteriyor.

 

Keçiboynuzu tohumunun ağılıkları birbirinin neredeyse aynısı olduğu için altın gibi değerli metallerin tartılmasında kullanılırdı. Hatta günümüzde elmas için kullanılan karat biriminin keçiboynuzunun İngilizce adı olan “Carob”dan geldiğine inanılır. Buna göre 1 karat, 1 keçiboynuzu tohumunun ağırlığına (0,2 gram) eşittir.

 

Keçiboynuzu tohumları kozmetik sektöründe, boya ve mürekkep yapımında, ayakkabı cilası yapımında, fotoğraf kağıdı üretiminde kullanılmaktadır.

 

Keçiboynuzunun Yan Etkileri

Keçiboynuzunun bilinen ve yaygın bir yan etkisi yoktur. Ancak hamile ve emziren kadınların yiyeceklerle birlikte tükettiği keçiboynuzu dışında ekstra bir (toz şeklinde ya da çay olarak) keçiboynuzu tüketmesi tavsiye edilmez.

 

Buradaki bilgiler bilgi amaçlı olup, sitemiz sorumluluk kabul etmemektedir. Kullanmak istediğiniz bitkisel ürününüzü aile hekiminize danışmadan kesinlikle kullanmayınız!

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 15293

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Çavdar Mahmuzu Faydaları ve Zararları

Çavdar Mahmuzu Faydaları ve Zararları

Çavdar Mahmuzu Faydaları ve Zararları Çavdarmahmuzu (claviceps purpurea) : Çavdar ve ona benzeyen bitkilerin çiçeklerinde üreyen parazit bir mantarın kışı geçirmek üzere aldığı mukavemet şeklidir. 10-35 milimetre uzunluğunda, 2-5 milime...

Yaban Mersini Faydaları ve Zararları

Yaban Mersini Faydaları ve Zararları

Yaban Mersini Faydaları ve Zararları Yüzyıllardır yiyecek olarak kullanılan yaban mersini, yine uzun süredir kalp hastalıkları ve diyabet başta olmak üzere çeşitli hastalıklardan korunmak ve tedavisine yardımcı olmak amacıyla kullanılma...

Echinacea

Echinacea

ECHİNACEA KÜLTÜRÜ VE ÖNEMİ Echinacea türleri Asteraceae/Compositae familyasından Kuzey Amerika nın endemik bitkileridir. Echinacea cinsi yayınlanan taksonomik incelemelere göre 9 tür içermektedir. Echinacea türleri otsu ve çok yıll...

Baharatların Faydaları ve Zararları

Baharatların Faydaları ve Zararları

Baharatların Faydaları ve Zararları Günlük hayatta sıkça tükettiğimiz baharatların sağlığımıza bilinmeyen faydalarını bu konumuzda tablolu bir şekilde sizlere sunuyoruz.. BAHARATLAR VE FAYDALARI Semen Lupin...

Arı Sütü Kremi Faydaları ve Zararları

Arı Sütü Kremi Faydaları ve Zararları

Arı Sütü Kremi Faydaları ve Zararları Arı Sütü Kremi Vücut için gerekli olan B vitamini, amino asitler, yağ asitleri, çinko gibi mineraller, enzimler içerir. Doğal antibiyotik özelliği ve antibakteriyel özelliği vardır. Kolesterol düşü...

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları Bakla : Baklagillerden hazmı kolay ve besleyici bir bitkidir. Ev ilaçlarında çiçekleri kullanılır. Bir çeşidi olan acıbakla ise, acı ve otsu bir bitkidir. Faydaları: İdrar yollarını temizler. B...

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları

Centiyane (Yılanotu) Faydaları Ve Zararları Centiyane (yılanotu) : Doğu Karadeniz bölgesi ve Uludağ da yetişen, 1 metre kadar yükseklikte, geniş yapraklı, kalın köklü bir bitkidir. Kökü acıdır. İçi sarı, dışı esmerdir. Hekimlikte, kökü ...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.876)
  • Üyeler (16.297)

WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...

Copright 2011 - 2021