• notifications1
  • menü

Bugün : 16 Nisan 2021 Cuma

Bazı kişiler tarafından Hint hurması olarak da bilinen demirhindi, bu bölgenin bir ürünüdür. İngilizcede tamarind ismiyle bilinir ve son derece yaygın kullanılmaktadır. Eski dönemlerde Hindistan üzerindeki etkileri sebebiyle İngiltere'ye bu meyvenin yayılması oldukça hızlı olmuştur. Bu meyve, aslen baklagilleri ailesinin bir üyesidir. Ancak diğer üyeler ile ciddi farklar göstermektedir. Ağaçta yetişen bu ürün, 25 metre kadar yükselen devasa ağaçlarda kendisini gösterir. Bu ağaçlar, 150 seneye kadar yaşayan ağaçlardır ve uzun dönem verimli olarak meyve verir. Tüm dünyada sıklıkla kullanılmaya başlamasının ardından Malezya, Sudan ve Senegal gibi ülkelerde de üretimine başlanmıştır.

Demirhindinin faydaları nelerdir?

Demirhindi meyvesi üzerinde yapılan araştırmalar, bu meyvenin vitamin ve mineral yönünden inanılmaz bir seviyeye sahip olduğunu ortaya koymuştur. Araştırmalarda bu meyvenin 7 farklı vitamine sahip olduğu ve bunun yanı sıra protein içerdiği gözlemlenmiştir. Ayrıca içerisinde demir, kalsiyum, sodyum ve potasyum gibi 8 farklı mineral yer almaktadır. Bu içeriği sebebiyle insanlarda bağışıklık sisteminin güçlenmesi için tercih edilmektedir. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde yaygın olarak insanlara bulaşan rahatsızlıklara karşı etkili bir kalkan oluşturmaktadır. Sindirim ve boşaltım sistemi üzerinde olumlu etkiler göstermektedir. Kabız gibi sorunların ortadan kalkması ve sindirimin rahatlamasında etkili bir ürün olarak gösterilmektedir.

 

Demirhindinin zararları nelerdir?

Meyvenin zararları olup olmadığını araştıran kişiler çok yüksek kullanılmadığı sürece zararlarını görmeyeceklerini de rahatlıkla öğrenirler. İlk olarak içeriğinde şeker yer alıyor olması çok fazla tüketilmesi durumunda kilo alma sorunlarına sebep olabilmektedir. Ancak düşük düzeyde sindirimi düzenlediğinden zayıflamaya yardımcı olabilir. Bunun yanı sıra kabızlığı gideriyor olması çok fazla tüketimde ishal gibi problemlerin yaşanmasına sebep olmaktadır. Ülkemizde her yerde satılan ürünlerden birisi olmadığından insanların çok fazla tüketmesi de sıklıkla görülen bir durum değildir. O yüzden bu olumsuz etkiler genel olarak gün yüzüne çıkmamaktadır.

 

Demirhindi nasıl tüketilir?

Günümüzde bu meyveden yapılan meyve suyu sıklıkla tercih edilen ürünlerden birisi olmaktadır. Özellikle Sultan Süleyman'ın en sevdiği içecek olması insanların farklı bir bakış açısıyla yaklaşmasına sebep olmaktadır. Genel olarak serinletici bir etkisinin olması insanların çok fazla tercih etmesine sebep olur. Ramazan ayının artık yaz aylarında geçiriliyor olması bu dönemde sıklıkla kullanımına sebep olmaktadır. Meyveden yapılan şerbetin harareti kesici özelliğinin olması her öğünde tercih edilebilmesini sağlamaktadır. Şerbet hazırlanırken 300 gram demirhindi ile 2 litre kadar su beraber kaynatıldığında oldukça lezzetli bir ürün ortaya çıkacaktır. İçerisine şekerin atılmasının unutulmaması gerekir. Eski dönemlerin en gözde meyvelerinden birisi olan demirhindi günümüzde de sıklıkla kullanılan ve şerbeti yapılarak tüketilen ürünlerden birisidir.

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 77331

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Acıağaç Kökü Faydaları ve Zararları

Acıağaç Kökü Faydaları ve Zararları

Acıağaç Kökü Faydaları ve Zararları Acıağaç (kuvasya ağacı) : Sedefotugillerden; 2-3 metre boyunda küçük bir bitkidir. İnce kabuklarının üzerinde sarı benekler vardır. Çiçekleri kırmızıdır. Sıcak ülkelerde yetişir. Bu ülkelerde acı ağaç...

Papatya Faydaları ve Zararları

Papatya Faydaları ve Zararları

Papatya Faydaları ve Zararları Yüzyıllardır uyku bozukluklarının tedavisinde, soğuk algınlığına ve mide rahatsızlıklarına karşı kullanılan papatya üzerine 20 yıldan bu yana yapılan araştırmalar geleneksel olarak kullanımının yararlarını...

Civanperçemi (Yaraotu) Faydaları Ve Zararları

Civanperçemi (Yaraotu) Faydaları Ve Zararları

Civanperçemi (Yaraotu) Faydaları Ve Zararları Civanperçemi (yaraotu) : Bileşikgillerden; çeşitli türleri olan bir kır bitkisidir. Kuru topraklarda, yol kenarında yetişir. Yaprakları uzun ve parçalıdır. Çiçekleri beyaz ve pembedir. Kandi...

Acıağaç Faydaları ve Zararları

Acıağaç Faydaları ve Zararları

Acıağaç Faydaları ve Zararları Acı ağaç İnce kabuklarının üzerinde sarı benekler vardır. Çiçekleri kırmızıdır. Sıcak ülkelerde yetişir. Adı üstünde çok acıdır. Etkin maddesi Quassine dir. Acı ağaç bitkisinin faydaları İştah açar, ...

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları

Bakla Çayı Faydaları ve Zararları Bakla : Baklagillerden hazmı kolay ve besleyici bir bitkidir. Ev ilaçlarında çiçekleri kullanılır. Bir çeşidi olan acıbakla ise, acı ve otsu bir bitkidir. Faydaları: İdrar yollarını temizler. B...

Amberbaris Faydası ve Zararı

Amberbaris Faydası ve Zararı

Amberbaris Faydası ve Zararı Amberbaris (kadıntuzluğu) : Yabani, çalı şeklinde, sarı çiçekli bir ağaçtır. Kökü acıdır. Yaprakları ve yemişi tatlıdır. Seyrek ormanlarda bulunur. Boyu 2-3 metre arasındadır. Meyvelerinde bol miktarda C vit...

Okaliptüs Ağacının Faydaları ve Zararları

Okaliptüs Ağacının Faydaları ve Zararları

Okaliptüs Ağacının Faydaları ve Zararları Avustralya’ya özgü bir ağaç olan okaliptüs ağacının 700′den fazla türü bulunmaktadır. Avusturalya dışında Yeni Gine ve Endonezya’nın bazı bölgelerinde doğal olarak yetişen ağaç...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.934)
  • Üyeler (15.690)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...