• notifications1
  • menü

Bugün : 26 Eylül 2021 Pazar

Haccp sisteminin faydalari nelerdir? olduğuna ilişkin şu bilgileri verebiliriz. Öncelikle Haccp, bir gıda kuruluşuna yönetimden personele kadar bilin düzeyini ve farkındalığını arttıran sistemdir. Haccp sistemi faydaları şöyle sıralanabilir;

  • » Dünya üzerinde uygulanan standardların en günceli ve temelini oluşturur.

  • » Yasal şartlara da uyumluluk anlamına gelir.

  • » Müşteri güveninde artış sağlanır.

  • » Ürün geri dönüşlerinde azalma

  • » Müşteri memnuniyeti düzeyinde artış

  • » Gıda üretim süreçleri işletme içi ve dışı daha anlaşılır bir hale gelir.

  • » Gıda güvenliği denetimlerinin daha sıkı hale gelmesi

  • » İzleme faaliyetleri sonucunda ortaya çıkabilecek gıda güvenliği riskleri en kısa ve işletmeye en az zarar verebilecek şekilde atlatılması

  • » Kritik noktaya yoğunlaşmadan dolayı daha az maliyetli olması

  • » Maliyetlerde düşme sağlaması

  • » Çalışanların iş süreçlerini daha iyi kavraması

  • » Eğitime odaklanması

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 44305

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Haccp Ve İyi Tarım Uygulamaları Gap Veya Globalgap İlişkisi

Haccp Ve İyi Tarım Uygulamaları Gap Veya Globalgap İlişkisi

Gıda üretiminin ve gıda güvenliğinin temeli olan tarımsal ürünlerin gerek üretim gerek deolanması ve taşınması esnasında birtakım riskleri beraberinde taşımaktadır. Bu risklerin tanımlamak ve önlemek amaçlı kurulan İyi Tarım Uygulamaları...

Haccp Kayıtları Nasıl Oluşturulur?

Haccp Kayıtları Nasıl Oluşturulur?

HACCP, bir dokümantasyon kayıt sistemidir ve temeli Toplam Kalite Güvence şartlarına dayalıdır. Haccp sistemi ile gerçek bir başarı için kayıtların çok iyi dizayn edilmiş olması ve izleme faaliyetlerinin iyi yapılmış olması gereklidir. S...

Haccp Sisteminin Faydaları Nelerdir?

Haccp Sisteminin Faydaları Nelerdir?

Haccp sisteminin faydalari nelerdir? olduğuna ilişkin şu bilgileri verebiliriz. Öncelikle Haccp, bir gıda kuruluşuna yönetimden personele kadar bilin düzeyini ve farkındalığını arttıran sistemdir. Haccp sistemi faydaları şöyle sıralanabi...

Haccp Gıda Güvenliği Sistemi Temel İlkeleri Nelerdir?

Haccp Gıda Güvenliği Sistemi Temel İlkeleri Nelerdir?

Haccp gıda güvenliği sistemi temel ilkeleri nelerdir? alt kısımda maddeler halinde sıraladık. » Ürün üretim proseslerinin her kademesinde Tehlike Analizinin Gerçekleştirilmesi » Üretim süreçlerinde Kritik Kontrol Noktalar...

Gıda Ve Tarım Bakanlığı Haccp İşlemleri

Gıda Ve Tarım Bakanlığı Haccp İşlemleri

Gıda ve Tarım Bakanlığı Haccp işlemleri konusunu, Gıda işletmeleri bilindiği gibi Gıda ve Tarım Bakanlığı izin işlemine tabidir. Bir gıda işletmesi izin işlemlerinin temelini de Haccp Sistemi oluşturmaktadır. İlgili gıda firmasının yeral...

Haccp Ve Gmp İlişkisi

Haccp Ve Gmp İlişkisi

Haccp ve GMP ilişkisi, şu şekilde açıklanabilir. Gmp bir faaliyetin İyi Üretim Teknikleri İngilizce kısaltmasıdır. Gıda güvenliğini sağlayabilecek uygulamalar olarak da değerlendirilebilir. GMP kriterleri Çalışan Şartları, Hijyen Kuralla...

Haccp Belgesi Ön Şartları Nelerdir? 

Haccp Belgesi Ön Şartları Nelerdir? 

Alacağınız haccp belgesi ön şartlar aşağıdaki gibidir. » İlgili gıdanın prosesine uygun bir yapı ve bina şartlarının oluşturulması » Çevresel koşulların dizayn edilmesi » Hammadde girdilerinin gereksinimlerin karşı...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.662)
  • Dokümanlar (1.876)
  • Üyeler (16.338)

WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...

Copright 2011 - 2021