• notifications1
  • menü

Bugün : 9 Mayıs 2021 Pazar

Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Mutfaktaki demir baş gıdaların başında un gelmektedir. Birçok yemeğin terbiyesinde, hamur işlerinde ve tatlılarda un en önemli malzemedir. Özellikle sıcak yaz günlerinde un böceklenmesine sıklıkla rastlanır. Sık un kullanılan mutfaklarda un böceklenmesi daha az yaşanmaktadır. Fakat az kullanıyor veya tasarruf için ihtiyaç fazlası un alıyorsanız, unları saklarken dikkatli olmalısınız.

Un Ne Kadar Süre Muhafaza Edilebilir?

Un diğer bakliyatlar gibi doğru koşullarda saklanmadığında böceklenmektedir. Un için sıcaklık ve nem oranları önemlidir. Orijinal ambalajlarında uzun süre saklayabileceğiniz unları, açtıktan sonra muhafaza süresi kısalacaktır. Bu nedenle doğru koşullar için uygun yeriniz yoksa kullanacağınız kadar un almanız iyi olacaktır. Sıcak havalar ve nem, unun en büyük düşmanıdır. Unlar uzun süre muhafaza edilebilirler. Birçok çeşidi bulunan unun, paketinde yazan muhafaza koşullarına dikkat ederek saklanmalıdır. Mutfakta genel amaçlı ve sıklıkla kullanılan beyaz unlar, ağzı kapalı olduğunda 1 yıla kadar saklanabilmektedir. Tam buğday, çavdar ve yulaf unları beyaz una göre daha az dayanıklıdır. Bu nedenle en fazla 6 ay içinde tüketilmesi gerekmektedir.

 

Un İçin Uygun Saklama Koşulları Nelerdir?

Aldığınız unların üzerindeki son kullanma tarihlerine dikkat edin. Bu tarihten önce unu tüketmeye çalışın. Ağzını açmadığınız, ambalajlı unlar özel ambalajlarda hava alması sağlanacak şekilde paketlenir. Bu nedenle ambalajında uzun süre, son kullanma tarihi bitene kadar saklanabilir. Sıcak havalar ve nem, unun böceklenmesine yol açmaktadır. Bu nedenle yaz aylarında unları ağzı kapalı şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Oda sıcaklığında saklayacağınız unlarda nem ve sıcaktan korumak için cam kapları tercih edin. Eğer plastik kaplar kullanıyorsanız kapalı bir dolapta ağzı açık şekilde saklayarak unun nemden korunup hava almasını sağlayın. Un sakladığınız kaplara defne yaprağı ekleyerek böceklerden koruyabilirsiniz. Kokusu ve rengi değişmiş unları kesinlikle kullanmayın.

 

Böceklenmiş Unlar Ne Yapılmalıdır?

Böceklenmiş unları çöpe atmanız gerekmez. Uzmanlara göre böceklerin yediği gıdalar güvenle yenilebilir. Fakat böceğin içinden mi yoksa dışarıdan mı una karıştığı bilinmelidir. Ununuz böceklendiyse temizleyerek kullanabilirsiniz. Unu eleyerek temizleyebilirsiniz. Unun böceklenmemesi için cam kavanozlarınız yoksa bez torbalar da kullanabilirsiniz. Her temizlik ve ev işinde olduğu gibi un böceklendiğinde erken müdahale etmek gerekir. Sıcak günlerde un ve diğer bakliyatlarınızı ara sıra kontrol edebilirsiniz.

 

Zamanında fark etmediğinizde undaki böcekler etrafa yayılabilir. Eğer un böcekler dolabınızda uçuşmaya başladıysa, sirkeli su ile silerek temizleyebilirsiniz. Unu atmak istemiyorsanız böceklerden arındığına emin olana kadar küçük delikli bir elek yardımı ile eleyin. Elekte kalan unları kullanmayın. Unun kokusu ve rengine de özen gösterin. Rengi, kokusu ve böceklerden arındığından emin olmadığınız unları kesinlikle kullanmayın. Yaz ayları için ev ortamı sıcak ve nemli ise kapalı balkonlarınıza raf veya erzak dolabı yaptırarak bu alanda saklayabilirsiniz.

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Akif Dağ

(6 ay önce )

Un alırken ucuz olduğu için bilmediğiniz markaları almayın. Kalitesinden emin olduğunuz un biraz daha pahalı olsa da, daha sağlıklı ve uzun süre muhafaza edilebiceği için kaliteli markaların unlarını almalısınız.

Süleymaniye

(4 ay önce )

Akif dağa cevab: evet

Mdkdndmdn

(3 ay önce )

Un güvelendi ne yapalım

Volkan

(2 ay önce )

Siz yanlış biliyorsunuz yenmez

Güvenlik Kodu : 64655

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Göz Makyajının Önemli Ayrıntıları

Göz Makyajının Önemli Ayrıntıları

Göz Makyajının Önemli Ayrıntıları Göz makyajı kişinin canlı ve çekici görünmesinde en önemli adım. Ben genel olarak göz makyajı yaparken katmanlı makyaj uygulamalarını seviyorum. Ancak tabi ki günlük hayatta çok ağır renkler kullanamıyo...

Mutfaktaki Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Mutfaktaki Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Mutfaktaki Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir? Mutfakta yemek yapılırken oluşan kötü kokular hem yemek yapanın saçına kıyafetlerine siner hem de kapı kapalı olsa bile tüm evi kokutur. Özellikle son yıllarda çok kullanılan açık mutfaklard...

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır?

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır?

Hindistan cevizi tropikal bir meyve olması dolayısı ile ülkemizde her manavda veya markete rastlayabileceğiniz kolay ulaşılabilir bir ürün niteliğinde değildir. Ancak son zamanlarda televizyonlarda çeşitli reklamlar ve programlarda adını...

Ayakkabılardaki Kötü Kokudan Kurtulmanın Yolu

Ayakkabılardaki Kötü Kokudan Kurtulmanın Yolu

Ayakkabılardaki Kötü Kokudan Kurtulmanın Yolu Gazete Kağıdı Özellikle nefes almayan ayakkabılar, gün boyu ayakta kaldıklarında kötü kokular çıkarabiliyorlar. Kötü kokan ayakkabılarınız için çok kolay bir çözüm önereceğiz. Kokan ayakk...

Yatağınız Her Zaman Taze Ve Güzel Koksun

Yatağınız Her Zaman Taze Ve Güzel Koksun

Nevresim takımlarını ilk kullandığınız gün mis gibi kokar. Yatağınızda yatmaktan keyif alırsınız. Ama ertesi gün o güzel kokudan eser kalmaz. Sanki kirlenmiş gibi tüm güzel kokusunu kaybeder. Yatağınızın kokusunu tazelemeye ne dersiniz? ...

Kalan Çay Demini Değerlendirin

Kalan Çay Demini Değerlendirin

Kalan Çay Demini Değerlendirin Özellikle dünyadaki çay rezervinin büyük çoğunluğunun ülkemizden çıkması, ülkemizde ciddi oranlarda çay tiryakilerinin varlığını işaret etmektedir. Çayın pek çok faydası olduğu için de tüketim miktarı çok ...

Yumurta Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Yumurta Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Yumurtayla ilgili şunları hep duymuşsunuzdur. ‘Sarısı mı faydalı beyazı mı faydalı?’ veya ‘Sarısıyla şu yapılır, beyazıyla bu yapılır; sarısı şuna katılır böyle şifa olur, beyazı şuna katılır şöyle şifa olur’ Hiçb...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.875)
  • Üyeler (15.831)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...