• notifications1
  • menü

Bugün : 9 Mayıs 2021 Pazar

Derin Dondurucuda Saklanabilen Sebzeler

Özellikle çalışan bayanlar hafta içi yemek yapmaya yeterince zaman ayıramamaktadır. İşte bu durumda da önceden hazırlanıp dondurucuda saklanabilen yiyecekler çok kıymetli olmaktadır. İşten gelince hemen kısa sürede yemek yapabilme lüksüne sahip olabilmek için özellikle mevsiminde sebzeleri hazırlamak gerekir.

Derin Dondurucuda Taze Fasulye

Yazın bol, ucuz ve lezzetli olan taze fasulyeler, ayıklanır ve yıkanır. Derin bir tencerede çok az bir sıcak su ile hafifçe kavrulur. Kabukları soyulan ve küp küp doğranan domatesler de eklenir ve rengi değişinceye kadar kavrulur. Daha lezzetli olması için bolca domates, çok az sıvı yağ ve tuz eklenir. Rengi değişince genişçe bir tepsiye boşaltılır ve soğutulur. Tamamen soğuyunca suyuyla beraber tek pişirmelik miktarlarda buzdolabı poşetine doldurulur, ağzı sıkıca kapatılır. İhtiyaç olduğunda bir tencerede sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğanla 5 -10 dakikada pişirilir.

 

Patlıcanı Derin Dondurucuda Saklama

Kısa sürede salçalı, kıymalı patlıcan yemeği yapabilmek isteyenler patlıcanları yıkadıktan sonra çizgili olarak soyarlar. Patlıcanları küp küp doğradıktan sonra derin bir kaba konulan patlıcanlar tuzlanır ve acı suyu çıkması için bir süre beklenir. Derin bir tenceye bol miktarda domates küçük küçük doğranır, acı suyu çıkan ve yıkanan patlıcanlar da tencereye eklenir. Kısık ateşte kısa bir süre pişirilen patlıcana çok az tuz eklenir ve patlıcanlar yumuşamaya başlayınca ocaktan alınır, bir tepsiye boşaltılır ve soğumaya bırakılır. Tamamen soğuyunca buzdolabı poşetiyle dondurucuya konulur. Yemek istendiğinde tencerede sıvı yağ içinde soğan ve kıyma kavrulur, patlıcan karışım üzerine eklenir, az miktar sıcak su ile 5 dakika kaynatılır.

 

Derin Dondurucuda Menemen

Kış mevsiminde lezzetli ve pratik bir aperatif yemek ya da kahvaltı tatmak isteyenlerin kışlık menemeni yazdan hazırlamaları daha akıllıca olmaktadır. Bunun için domatesler soyulur ve küp küp doğranır. Sivri ve çarliston biberler küçük küçük doğranır buzdolabı poşetine birer pişirmelik miktarlarda ayrılır. İhtiyaç olduğunda çıkarılır ve tavada hafifçe çevrildikten sonra üzerine yumurta kırılır.

 

Dondurucuda Dolmalık Biber

Yaz mevsiminde uygun fiyatlı, taze ve lezzetli olan dolmalık biber ve kaypa biberlerin içleri temizlenir. Yıkandıktan sonra küçük biberler büyüklerin içlerine geçirilerek buzdolabı poşeti ile dondurucuda saklanır. Dondurucuda yer varsa dolma içi hazırlanır ve biberler doldurularak dondurucuda saklanır. Bu sayede dolma yemek istendiğinde dondurucudan çıkarılıp hemen pişirilebilir.

 

Dondurucuda Bamya Saklama

Bamyaları kış için hazırlamanın en sağlıklı yolu şoklama sistemidir. Bamyalar yıkanır, ayıklanır ve sirkeli, limonlu, tuzlu suda bir taşımlık kaynatılır. Yaklaşık 5 dakika kaynadıktan sonra bamyalar kevgir yardımıyla bir kapta hazır bulunan buzlu suyun içine atılır. Bu şekilde bamyalar şoklanmış olur. Tamamen soğuduktan sonra yine bir kevgir yardımıyla sudan çıkarılan bamyalar buzdolabı poşetleriyle dondurucuya atılır. Yemek istenildiğinde dondurucudan çıkarılıp pişirilir.

 

Dondurucuda Karışık Kızartmalık Saklama

Karışık kızartmada kullanılan biber, patlıcan, kabak yıkanır, ayıklanır ve kızartılır. Birer kullanımlık şekilde karıştırılarak buzdolabı poşetlerine doldurulur. Kullanılmak istendiğinde dondurucudan çıkarılıp çözülünce üzerine domates ya da sarımsaklı yoğurt sosu dökülerek servis yapılır.

 

Dondurucuda Barbunya Saklama

Barbunyaların içi çıkarılır, yıkanır ve kuruması için bir süre beklenir. Kuruyan barbunyalar buzdolabı poşetleriyle dondurucuda saklanabilir. Bunun dışında barbunyalar haşlanıp sarı suyu süzülüp soğuduktan sonra dondurucuya atılırsa yemek yapmak için daha az süre yeterli olacaktır. Hatta barbunyalar ayıklanıp yıkandıktan sonra, haşlanır ve sonrasında bolca domates ve az miktarda suyla pişirildikten sonra dondurucuya atılırsa ihtiyaç anında çok daha kısa sürede yemek hazırlanabilecektir.

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 34493

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Çamaşırlarınızda Deterjan Lekesi Kalıyorsa

Çamaşırlarınızda Deterjan Lekesi Kalıyorsa

Günümüzde elektronik makinelerin çoğalması ile bayanlara çok fazla iş kalmadığı düşünülse de, istenmeyen sorunların ortaya çıkması bazen bayanlara fazla işin düşmesine neden olmaktadır. Bu sorunlardan biri olan çamaşırlarda kalan çamaşır...

Aspirinin 10 İlginç Kullanım Alanı

Aspirinin 10 İlginç Kullanım Alanı

Aspirinin 10 İlginç Kullanım Alanı Aspirini genellikle sağlık için ilaç olarak kullanıyoruz. Oysa aspirin içindeki etken maddenin özelliği sebebiyle birçok alanda kullanabilirsiniz. Arabanızın aküsünden, saç rengine, nasırlarınızdan giy...

Tenis Toplarını Evinizde Dekoratif Amaçlı Kullanabilirsiniz

Tenis Toplarını Evinizde Dekoratif Amaçlı Kullanabilirsiniz

Tenis toplarını evinizde ya da iş yerlerinizde dekoratif olarak kullanabilirsiniz.

Saç Şekillendirme Tüyoları

Saç Şekillendirme Tüyoları

Saç Şekillendirme Tüyoları Saçlarımız bizim en önemli aksesuarımızdır. Güzel bir saç her kadının en önemli silahlarından biridir. Bu nedenle saçlarımızı şekillendirmek konusunda yardımcı olacak en ufak tüyo bile bir hazinedir. Bu nedenl...

Ayakkabılar Ayağınızı Sıkıyor İse

Ayakkabılar Ayağınızı Sıkıyor İse

Ayakkabılar Ayağınızı Sıkıyor İse Satın aldığınız ayakkabılar ayağınızı sıkıyor ise onları bir kaç dakika buhara tutun.

Kiraz Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Kiraz Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Kiraz Lekesi Nasıl Çıkarılır? Yaz meyveleri arasında kirazın yeri birçok kişi tartışılmazdır. Bazen kiraz yemek o kadar güzel ve keyifli bir hale gelir ki, kırmızıya boyanan sadece ellerimiz ve dudaklarımız olmaz. Eğer bir de sevdiğimiz...

Kendinizi Endişeli Hissediyorsanız

Kendinizi Endişeli Hissediyorsanız

Kendinizi endişeli hissediyorsanız ve kalbiniz normalden hızlı çarpıyorsa Saç diplerinden başlayarak şakaklarınıza nazikçe masaj yapın. Yavaşça nefes alıp verin, hızla rahatladığınızı hissedeceksiniz. Eğer bu işe yaramıyorsa bazı medi...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.875)
  • Üyeler (15.830)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...