SORHOCAM.COM
Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...
1
Bugün : 18 Eylül 2021 Cumartesi
Sitrik Asit Özellikleri Ve Kullanım Alanları
- Sorhocam
- Gıda Müh. Bölümü
- Asitler, Alkaliler Ve Tuzlar
- 0 dosya
- 0 resim
- 0 yorum
Sitrik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
| Görünümü | : | Beyaz katı kristal haldedir. |
| Kimyasal Adı | : | E330, 3-hydroxypentanedioic acid, 3-carboxylic acid, Hydrogen citrate |
| Kimyasal Formülü | : | C6H8O7 |
| Özellikleri | : | Monohidrat ve anhidrat olarak bulunur. Monohidratta bir molekül, anhidratta ise hiç su bulunmamaktadır. Bu nedenle monohidratın % 7 si sudur ve daha ucuzdur. |
Kullanım Alanları
- Gıdada ürünün dayanıklılığını artırmak amacıyla kullanılır. pH ı kontrol eder.
- Alkolsüz içeceklerde tat verme amacı ile kullanılır.
- Şekerleme ve ilaç yapımında kullanılır. Şekerleme yapımında şekerin kristalleşmesini engeller.
- İçecekler, mayalı gıda ürünleri, bira, şarap, peynir, bisküviler, lokumlar, kekler, dondurulmuş
- Balık, dondurma, reçeller, jöle, dondurulmuş patates, şerbetler, hazır çorbalar, salça ve konservelerde yaygın olarak kullanılır.
- Banyo ve mutfak temizleyicilerinde katkı maddesi olarak kullanılır.
- Endüstride çelikten pası gidermek için kullanılır.
Ürik asit nasıl düşürülür, konusunda bilgi sahibi olmak için öncelikle ürik asit nedir, neden yükselir gibi konular hakkında temel bilgilere sahip olmak gerekir. Bunları bilmeniz sayesinde hangi davranışlardan uzak durmanız gerektiğini b...
Asit Baz Tepkimeleri Ve Bölümleri
Asit Baz Tepkimeleri Ve Bölümleri Asit Baz Tepkimeleri, Asitlerin kimyada önemli bir bileşik sınıfı olduklarını söyleyebilmek mümkündür. Hatta günlük olarak tükettiğimiz gıda maddelerinin pek çoğunda da asit olduğunu görebilmek mümkündü...
Collagen, kolajen cilt yaşlanmasını durduran geciktiren, kırışıklıkların oluşmasını engelleyen, saçları ve tırnakları daha güçlü daha esnek ve daha sağlıklı hale getiren doğal bir aminoasittir. Collagen insan vücudunda saç, tırnak ve cil...
Formik asit, karınca asidi ve metanoik asit olarak ta bilinen ve HCOOH kimyasal formülle gösterilen tek karbonlu karboksilik bir asittir. Bu asit karbonil karbonuna bağlı olan alkil grubu içermemesi nedeniyle en basit karboksil asit özel...
Sodyum Karbonat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
Sodyum Karbonat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Beyaz, katı higroskopik tozdur. Kimyasal Adı : E500, Soda, soda kristali, soda külü, Kimyasal Formülü : Na2CO3 Özellikleri...
Sülfürik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
Sülfürik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Renksiz yoğunluğu yüksek sıvı Kimyasal Adı : Sulphuric Acid Kimyasal Formülü : H2SO4Özellikleri : Suda her Konsantrasyonda çözünebili...
Sodyum Bi Karbonat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
Sodyum Bi Karbonat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Beyaz toz kristal haldedir Kimyasal Adı : Sodium hydrogen carbonate; bicarbonate of soda Kimyasal Formülü : NaHCO ...
- Konular (4.435)
- Resimler (5.663)
- Dokümanlar (1.876)
- Üyeler (16.291)
WWW.SORHOCAM.COM
- ANA SAYFA
- TARIMSAL BİLGİLER
- SON DAKİKA HABERLER
- TARIM KÜTÜPHANESİ
- ONLİNE TESTLER
- DOKÜMANLAR
- SİTE ARŞİVİ
- İLETİŞİM
Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...
Copright 2011 - 2021