• notifications1
  • menü

Bugün : 26 Eylül 2021 Pazar

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Kimyasal Adı : (2)-Butenedioic acid (2Z); (Z)-Butenedioic Acid
Kimyasal Formülü : C4H4O4


Kullanım alanı ve Tanımı

Malik asit Ham meyve sularından elde edilen, kimyaca adı hidroksi süksinik asit olan beyaz kristal katı. Malik asit endüstride maleik asitten ve bromosuksinik asitten elde edilir. Malik aside elma asidi de denir. Malik asitte asimetrik karbon atomu olduğundan, optikçe aktiftir. D (+) malik asit L (-) malik asit şeklinde iki izomeri vardır. L (-) malik asit, ham elmada, bektaşi üzümünde ve birçok meyvede bulunur. Kristal yapıya sahip olup havadan nem çekerek çözünür. Erime noktası 100-101°C'dir. Polarize ışığı çevirmesi, çözeltisindeki konsantrasyonuna bağlı olarak değişir.

  • L (-) malik asitten Walden çevirmesi ile elde edilir.
  • D (+) malik asit sebzelerde hiç bulunmaz.
  • DL malik asit 130°C'de erir.
x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 12280

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Asit Örnekleri

Asit Örnekleri

Asit Örnekleri Asit örnekleri, asit Latincede ekşi anlamına gelmektedir. Ekşi tadı veren maddelerin asit özelliği bulunur. Limon, elma ve erik gibi yiyeceklerin içinde asit vardır. Asitlerin belli başlı özellikleri bulunur. Genel olarak...

Nitrik Asit Nedir Nasıl Elde Edilir?

Nitrik Asit Nedir Nasıl Elde Edilir?

Nitrik asit, halk arasında kezzap olarak anılan kuvvetli bir anorganik asittir. Tuzları nitrat olarak anıldığından, nitrat asidi olarak ta tanımlanmaktadır. HNO3 formülüyle gösterilen nitrik asidin % 100 lük olan durumuna mutlak nitrik a...

Sodyum Meta Bi Sülfit Nedir, Kullanım Alanları Nelerdir?

Sodyum Meta Bi Sülfit Nedir, Kullanım Alanları Nelerdir?

Sodyum Meta Bi Sülfit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Beyaz Toz Kimyasal adı : Sodium pyrosulfite, Sodium disulfite Kimyasal Formülü : Na2S2O5, Na-O-(S=O)-O-(S=O)-O-Na K...

Glikolik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Glikolik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Glikolik Asit, Farklı tür meyvelerde doğal olarak bulunan ve meyve asitleri olarak bilinen Aşfa Hidroksi Asit lerinin üyesinden bir tanesidir. Glikolik asit doğada çoğunlukla şeker kamışından elde edilir. Peeling tedavisinde etken maddey...

Labsa Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Labsa Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Labsa Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Kahverengimsi sıvı Kimyasal Adı : Linear Alkyl Benzene Sulphonic Acid, Soft acid slurry, LAS, Laurylbenzenesulfonic Acid; Kimyasal Formü...

Amonyum Sülfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Amonyum Sülfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Amonyum Sülfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : İnce beyaz higroskopic granül veya kristal halde bulunur. Toz şekere benzer. Kimyasal Adı : Diamonyum sülfat, sülfirik asitin diamonyum tuzu, şeke...

Asit Ve Bazların Sulu Çözeltileri

Asit Ve Bazların Sulu Çözeltileri

Asit Ve Bazların Sulu Çözeltileri Asit ve Bazların Sulu Çözeltileri dediğimiz zaman her ikisinin de ayrı arı incelenmesi gerektiğini görebilmekteyiz. Hem asitler hem de bazlar sulu çözeltilerinde farklı iyonlar vermektedir. Bu bakımdan ...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.662)
  • Dokümanlar (1.876)
  • Üyeler (16.339)

WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...

Copright 2011 - 2021