• notifications1
  • menü

Bugün : 8 Mayıs 2021 Cumartesi

Fosforik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Görünümü : Renksiz sıvı
Kimyasal Adı : Phosphoric Acid
Kimyasal Formülü : H3PO4

 

Kullanım Alanları

Fosforik asit, fosfor, oksijen, hidrojen atomlarından oluşur. Saf hali 42oC erime noktasına sahip olan kristal bir katı halinde olup, daha düşük konsantrasyon formlarında renksiz, şurup kıvamında bir sıvı halini almaktadır. Endüstride kullanılan türü kalsiyum fosfat kaya parçalarının sülfürik asitle ısıtılmasıyla elde edilir. Hidrojen iyonlarının biri, ikisi veya tüm üçünün diğer pozitif iyonlarla yer değiştirmesiyle ortofosfat tuzlar meydana gelmektedir.

 

Asitli ortamlarda fungi ve bakteri gibi mikroorganizmalar büyüyemediği için; fosforik asit, koruyucu olarak da kullanılır. Fosforik asit ve tuzları (sodyum, potasyum, kalsiyum) düşük maliyelerine rağmen en düşük pH'a ve en kuvvetli etkiye sahip asitliği düzenleyicilerden biridir.

 

Kolalı içecek sektöründeki yoğun kullanımı sayesinde, gıda sektöründe en çok kullanılan asitliği düzenleyici ürünlerden bir tanesidir. Fosforik asidin sahip olduğu sert ve keskin tat, kolalı içeceklere özgü aromayı oluşturmaktadır. Kolalı içeceklerdeki asitliği de fosforik asit sağlamaktadır. Bu asit aynı zamanda hoş ve ferahlatıcı bir tat hissi verir. Diğer asitler de benzer hisleri verir, fakat fosforik asit daha ucuz ve kolay elde edilebilir olduğu için, daha yaygın kullanılma sahiptir.

 

Fosforik asidin başlıca kullanım alanları:

  1. Kola gibi yumuşak içeceklerin asitlendirilmesi
  2. İmitasyon jölelerin üretilmesinde pH kontrolü
  3. Maya üretiminde besiyer bileşeni
  4. Seçili işlenmiş gıda ürünlerinde bakteri gelişiminin kontrolü
  5. Kireçleme sonrası şeker özsularının berraklaştırılmasında çökeltici ajan
  6. Dişçilik ve ortadontide diş yüzeyini temizlenmesi
  7. Böcek ilacı üretilmesi
  8. Çiçekçilikte çözeltilerin pH'ının düşürülmesi
  9. Fosfat tuzlarının üretilmesi
  10. Deride tabaklama ve parlatma aşamaları
  11. Çelik endüstrisinde yüzeyin paslanmaya karşı koruması
  12. Yağ sanayisinde istenmeyen katalizörlerin temizlenmesinde
x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 26826

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Benzoil Peroksit Nedir Hangi Alanlarda Kullanılır?

Benzoil Peroksit Nedir Hangi Alanlarda Kullanılır?

Benzoil peroksit, çok çeşitli topikal preparatlarda kullanılan akne ve mantar enfeksiyonlarının tedavisinde etkili bir antiseptik kremdir. yüzeyde bulunan yağ bezelerinin tıkalı olan kanallarını açarak ciltte oluşan akne ve sivilcelerin ...

Borik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Borik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Borik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Beyaz Kristal ve Toz Kimyasal Adı : Boric acid Kimyasal Formülü : H3BO3 Tanımı ve Kullanım Alanları Borik asit, aynı zamanda...

Hidroklorik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Hidroklorik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Hidroklorik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Berrak Sıvı Halde Kimyasal Adı : Muriatic acid, chlorohydric acid Kimyasal Formülü : HCL Kullanım Alanları Hidroklorik...

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Malik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Kimyasal Adı : (2)-Butenedioic acid (2Z); (Z)-Butenedioic Acid Kimyasal Formülü : C4H4O4 Kullanım alanı ve Tanımı Malik asit Ham meyve sularından elde ed...

Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar

Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar

Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar Asit yağmurlarına neden olan gazlar dediğimiz zaman oldukça zararlı gazların varlığını görebiliyoruz. Havayı kirleten kükürtdioksitin azotoksit, partikül madde ve hidrokarbon gibi kirleticileri havaya...

Hidroklorik Asit Ve Kullanım Alanları

Hidroklorik Asit Ve Kullanım Alanları

Hidroklorik asit, halk arasında tuz ruhu olarak bilinen hidrojen ve klor elementlerinden oluşmuş kimyasal bir bileşiktir. Normal basınç altında ve oda sıcaklığında gaz halinde bulunur. Günümüzde demir çelik sektöründen, PVC alanında, org...

Potasyum Nitrat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Potasyum Nitrat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Potasyum Nitrat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Görünümü : Beyaz kristal haldedir. Kimyasal Adı : Potassium salt Kimyasal Formülü : KNO3 Kullanım Alanı Potasyum nitrat, suda tamame...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.875)
  • Üyeler (15.829)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...