• notifications1
  • menü

Bugün : 14 Mayıs 2021 Cuma

Sabunlaşmamış Yağlar Tayini

 

Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar

  • Ağzı Rodajlı Balon (250 mL)
  • Terazi
  • Geri Soğutucu
  • Ayırma Hunisi (500 mL)
  • Mezür (50,250 mL)
  • Etüv
  • Rotary Evaporatör
  • Desikatör

 


Kullanan Kimyasallar

  1. Etil alkol, % 95'lik, (nötrleştirilmiş)
  2. 0.02 N sodyum hidroksit çözeltisi
  3. %50’lik potasyum hidroksit (KOH) çözeltisi
  4. Petrol eteri: Kaynama noktası 40-60 º C ( Sabunlaşma indisi en çok 1.0 mg KOH /100 ml). Tekrar destile edilmelidir.
  5. % 1' lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde hazırlanmış)

 
 
Deneyin Yapılışı
 
Ağzı rodajlı balona tartılarak alınan 20 g deney numunesi 150 mL % 95’lik etil alkol ve 15 mL % 50’lik KOH çözeltisi içerisinde çözülür. Çözelti geri soğutucu altında 1 saat kaynatılır ve ayırma hunisine alınır. Balon önce 40 mL etil alkol ile sonrada 40 mL sıcak saf su ile en sonda bir miktar petrol eteri ile yıkanır. Ayırma hunisindeki çözeltinin oda sıcaklığına kadar soğuması beklenir. Çözeltinin üzerine 50 mL petrol eteri eklenir. 1 dakika kuvvetlice çalkalanır. Fazlar ayrıldıktan sonra eter fazı başka bir ayırma hunisine aktarılır.
 
Sulu faz toplam 3 kere eter ile yıkandıktan sonra toplanan eter fazı önce 15 mL 0.1 N NaOH ve 15 mL % 95’lik alkol karışımı ile yıkanarak alttaki sulu faz atılır. Eter fazı 3 kere 25 mL’lik % 10’luk alkol ile kuvvetlice çalkalanır (her defasında alttaki sulu faz atılır). Eter fazı susuz sodyum sülfat ile çalkalanır. Ağzı rodajlı sabit tartıma (m1) getirilmiş bir balona süzülür. Balondaki eter ya su banyosunda yada rotary evaporatöründe uzaklaştırılır. Balon daha sonra 70-80ºC de 200 mmHg basıncından yüksek olmayan bir vakumda kurutulur. Değişmeyen ağırlığa geldiği zaman (yaklaşık 4 saat) desikatöre alınarak soğutulur ve tartım alınır (m2).
 
 
Hesaplamalar
 
% Sabunlaşmamış Yağlar miktarı  = Y-[ (m2 - m1 ) x 100 /m]
 
Y = Sabunlaşmamış Maddeler Tayini
m1 = Sabit tartıma getirilen balonun ağırlığı (g)
m2 = Sabit tartıma getirilen balonun + kalıntı ağırlığı (g)
m = Alınan numune miktarı (g)

x
Aklınıza bir soru mu takıldı ? Siz sorun uzmanlarımız cevap versin!

Güvenlik Kodu : 73676

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

Uçucu Maddeler Tayini

Uçucu Maddeler Tayini

Uçucu Maddeler Tayini Yöntemin Prensibi Bu yöntem ile nem ve uçucu maddeler beraber olarak tayin edilir. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Terazi Etüv Baget Petri Kutusu Desikatör Deneyin Yapılışı İçerisinde 2-3 g...

Metilen Mavisi Yöntemiyle Anyonik Deterjan Analizi

Metilen Mavisi Yöntemiyle Anyonik Deterjan Analizi

Metilen Mavisi Yöntemiyle Anyonik Deterjan Analizi Yöntemin Prensibi Bu yöntem metilen mavisi le aktif maddelerin tayini için kullanılır. Lineer alkil sülfonat (LAS) ve alkil benzen sülfonat (ABS) veya bu tür bileşiklerin izomerle...

Suda Çözünmeyen Madde Tayini

Suda Çözünmeyen Madde Tayini

Suda Çözünmeyen Madde Tayini Yöntemin Prensibi Örnek su ile karıştırılarak suda çözünen maddeler uzaklaştırılır. Artık, sabit tartıma gelinceye kadar ısıtılarak kurutulur. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Terazi Etüv Filt...

İnorganik Sülfat Tayini

İnorganik Sülfat Tayini

Yöntemin Prensibi Suda çözülen deney numunesi tamponlandıktan sonra aseton ilave edilir. Ditizon indikatörü eklendikten sonra standart kurşun (II) nitrat çözeltisi ile titre edilir. Harcanan titrant çözeltisinin hacmi yardımıyla inorgan...

Boraks - Sodyum Borat (Borax)

Boraks - Sodyum Borat (Borax)

Boraks olarak da bilinen, sodyum borat , sodyum tetraborat ya da disodyum tetraborat , önemli olan bor bileşiği , bir mineral , ve bir tuzunu ve borik asit . Toz halindeki boraks beyazdır, yumuşak renksiz kristallerden oluşur ve sudan ko...

Serbest Yağ Asitleri Tayini

Serbest Yağ Asitleri Tayini

Serbest Yağ Asitleri Tayini Yöntemin Prensibi Bu yöntemde alkali çözeltilerle birleşmeyen yağ asitleri tayin edilir. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Erlen (250 mL) Terazi Büret (50 mL) Termometre Pipet (10 mL) Kul...

Asit Sayısı Tayini

Asit Sayısı Tayini

Asit Sayısı Tayini Yöntemin Prensibi Bu yöntem, sabunu meydana getiren yağ asitleri moleküllerinin büyüklükleri hakkında bilgi verir. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Erlen (250 mL) Terazi Büret Pipet (1 mL) Mezür (50 mL...

KULLANICI GİRİŞİ

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (4.435)
  • Resimler (5.663)
  • Dokümanlar (1.875)
  • Üyeler (15.844)
WWW.SORHOCAM.COM

Başka yerde arama, tarıma dair aradığınız her ne varsa burada! Tarım Haberleri, bitki hastalıkları, zararlıları, gübreleme, ilaçlama ve daha fazlası...