• notifications1
  • menü

Bugün : 24 Haziran 2018 Pazar

Kimyasal Bilgiler

Mutfakta Seramik Tencere Mi Granit Tencere Mi Kullanılmalıdır?

Tencereler, mutfakta en sık kullanılan mutfak eşyalarındandır. Tencereler, yemek yapma aşamasında kullanıldıkları için sağlık koşullarına uygun olmalıdır. Bundan birkaç sene öncesine kadar mutfaklarda yaygın olarak teflon tencereler kullanılmaktaydı. Fakat yapılan araştırmalarda teflon tencerelerin, sağlık koşullarına uygun olmadığını ve çizildiği takdirde kanserojen madde ürettiğine dair ulaşılan bilgiler, mutfaklarda tencere seçiminde yeni alternatifler aranmasına yol açtı. Teflon tencerelerin yaygınlığının azalması ile birlikte mutfaklarda seramik tencereler kullanılmaya başladı. Seramik tencereler, teflon tencerelere göre daha sağlıklı ve kullanışlı yönüyle bilinmektedir.

Seramik Tencere Özellikleri Nelerdir?

Teflon tencerelerin kanserojen madde içerdiği için sağlık koşullarına uygun olmadığı için tek seçenek seramik tencere ve tavalar olarak görülmekteydi. Doğal hammaddeler kullanılarak üretilen seramik tencereler, yapışmaz oldukları için kullanımı oldukça kolaydır. Üstelik yapışmaz özelliğiyle birlikte seramik tencerelerin temizliği de oldukça kolaydır. Seramik tencerelerde de tıpkı teflon tencereler gibi çizilme problemi yaşanmaktadır. Fakat seramik tencerelerin çizilimi sadece görüntü açısından sorun olmakla birlikte sağlık için bir tehdit oluşturmamaktadır. Pürüzsüz ve yağlı gibi kaygan iç yapıya sahip oldukları için elde kolaylıkla yıkanabilmektedir. Üstelik seramik tencereler yüksek ısıya, çizilmeye ve aşınmaya karşı da dayanıklı oldukları için uzun ömürlüdür. Seramik tencere kullanımında dikkatli olunmalıdır. Seramik tencereler bulaşık makinesinde yıkanmamadır. Bulaşık makinesinde yıkandığında dış yüzeyinde renk değişikliği ve çizilmeler meydana gelmektedir. Ayrıca metal kaşık kullanmaktan kaçınılmalıdır.

 

Granit Tencere Özellikleri Nedir?

Teflon tencerelerin mutfaklardan çıkarılmasıyla birlikte seramik tencerelerden sonra alternatif olarak granit tencereler de seçenekler arasında yer aldı. Görünümleri ile teflon tencereleri andıran granit tencereler, birçok özelliğiyle bayanların dikkatini çekmektedir. Granit tencereler, mutfaklar için oldukça yenidir. Granit tencere üretiminde tamamen doğal granit kullanılmaktadır. Sağlık açısından kullanılması uygun olan granit tencereler, tıpkı seramik tencereler gibi yapışmaz özelliğe sahiptir. Metal kaşık kullanılmasında dahi çizilmeyen, aşınmaya ve yüksek ateşe karşı dayanıklı olan granit tencereler bulaşık makinesinde de kolaylıkla yıkanabilmektedir. Fakat granit tencere alırken dikkatli olunmalıdır. Bazı firmalar uygun fiyata, sadece dış yüzeyinin az miktarda granitle kaplandığı teflon tencereler de satmaktadır. Bu tür az miktarda granit ile kaplanmış tencereler çizildiğinde, tıpkı teflon tencereler gibi sağlık açısından uygunsuzdur. Granit tencereler yemek pişirirken eşit ısı dağılımı sağlayarak, yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlamaktadır.

 

Mutfakta Seramik Tencere mi Granit Tencere mi Kullanılmalıdır?

Mutfakta yemek ve temizlik için bol vaktiniz bulunmuyorsa, sizler için granit tencereler uygun olacaktır. Seramik tencerelerin bakımı zordur. Özellikle çalışan bayanlar evde vakitten kazanmak için bulaşık makinesini tercih etmektedir. Fakat bulaşık makinesinde yıkama seramik tencereler için uygun değildir. Bu nedenle yemek sonrasında seramik tencere temizliği için vakit ayırmanız gerekmektedir. Seramik tencerelerin yüzeyi yapışmaz özelliğe sahip olduğu için temizliği oldukça kolaydır. Granit tencerelerin yapısı teflon tencerelerle aynıdır. Fakat içerisinde doğal granit kullanıldığı için granit tencereler çizilmeye karşı daha dayanıklıdır. Sert ve kalın kaplama yüzeyine sahip olan granit tencerelerin piyasada sahtesi de bulunmaktadır. Bu nedenle granit tencere tercih ederken dikkatli olunmalı, kaliteli ve bilindik bir marka tercih etmeye özen gösterilmelidir. Granit tencereler seramik tencereler gibi bulaşık makinesine karşı hassas değildir. Bu nedenle rahatlıkla bulaşık makinesinde yıkanabilmektedir. Çizilmeye, aşınmaya ve yüksek ısıya karşı dayanıklı olan granit tencerelerde metal kaşıklar dahi kullanılabilmektedir. Ayrıca granit tencere yüzeyleri seramik tencereler gibi yapışmaz özelliktedir. Bu ürünlerin yapışmaz özelliği en üst düzeyde olduğu için yağsız yemekler dahi yapışma problemi olmadan rahatlıkla kullanılabilmektedir.

İntfa Tarım
Mutfak Evyeleri Nasıl Parlatılır?

Mutfak Evyeleri Nasıl Parlatılır?

Mutfakların, en yoğun kullanılan bölümleri, evyelerdir. Gıdaların hazırlanması sırasında da çok ihtiyaç duyulan bu bölümün temizliği çok önemlidir, çünkü çoğu zaman çiğ olarak tüketilen meyve ve se...

23 Mayıs 2016, Pazartesi

Mutfaktaki Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Mutfaktaki Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Mutfakta yemek yapılırken oluşan kötü kokular hem yemek yapanın saçına kıyafetlerine siner hem de kapı kapalı olsa bile tüm evi kokutur. Özellikle son yıllarda çok kullanılan açık mutfaklarda, stüd...

21 Mayıs 2016, Cumartesi

Limon Ile Mutfak Temizliği

Limon Ile Mutfak Temizliği

Kimyasal maddelerden kendini ve çocuğunu korumak isteyen birçok kişi ev temizliğinde doğal malzemeleri tercih etmektedir. Bu doğal maddeler bazen severek tüketilen gıdalar olmaktadır. Bu gıdaların ...

20 Mayıs 2016, Cuma

Mutfak Ocak Demirleri Nasıl Temizlenir?

Mutfak Ocak Demirleri Nasıl Temizlenir?

Ocak demirleri yemeklerin taşmasından, sıçramasından bolca nasibini alan mutfak eşyalarıdır. Üstelik ocak demirleriniz temiz değilse ocağınızın temiz olduğuna da kimseyi inandıramazsınız çünkü kötü...

20 Mayıs 2016, Cuma

Mutfak Dolaplarındaki Yağ Lekeleri Nasıl Temizlenmelidir?

Mutfak Dolaplarındaki Yağ Lekeleri Nasıl Temizlenmelidir?

Mutfak, evin temizlemesi en zor kısmıdır. Bu nedenle hanımların gözünde oldukça büyür mutfak temizliği. Özellikle de dolaplarda biriken yağlar tam bir kâbustur çünkü temizlemek için pek çok güç sar...

20 Mayıs 2016, Cuma

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı

Çelik Köklendirilmesi İçin Saf İndol Butirik Asit (İBA) Kullanımı 2000 ppm lik 1 litre çözelti hazırlanması (Otsu Bitkiler) a) 2 gr. IBA tartılır b) 500 cc %98 lik etil alkolde eritilir (iyi...

22 Mart 2018, Perşembe

Taze Soğanı Aylarca Taptaze Saklamanın Yolu

Taze Soğanı Aylarca Taptaze Saklamanın Yolu

Yeşil ya da taze soğan yemeklere ve salatalara eşsiz bir lezzet katar, bir o kadar da faydalıdır. Alıp buzdolabına atarız, ihtiyacımız kadar kullanırız ama zaman zaman geri kalan kısmı bozulur, atm...

16 Kasım 2017, Perşembe

Beyazlayan Saçlarınızı Tekrar Eski Rengine Döndürmek İçin

Beyazlayan Saçlarınızı Tekrar Eski Rengine Döndürmek İçin

Saçlar zaman içinde yavaş yavaş beyazlamaya başlar. Saçların beyazlaması sadece ileri yaşlarda değil, gençlerde de görülebilen bir durumdur. Beyaz saçlardan kurtulmak için genellikle başvurulan yön...

16 Kasım 2017, Perşembe

Lavanta Yağı Yapımı

Lavanta Yağı Yapımı

Lavanta yağı hoş kokusu sebebiyle çok sevilir. Lavanta yağının birçok yararı da vardır. Evinizde veya balkonunuzda lavanta yetiştiriyorsanız çiceklerinden rahatlıkla lavanta yağı yapabilirsiniz. Bö...

16 Kasım 2017, Perşembe

Cv Nasıl Oluşturulur?

Cv Nasıl Oluşturulur?

Özgeçmiş, yani diğer kısaltma adı olan CV çok itina ile hazırlanmalı. Çünkü bu hazırladığınız belge sizin onlarda ki bırakacağınız ilk izlenim olacaktır. İş mülakatına çağırılmanız için bu belgeyi ...

23 Nisan 2017, Pazar

Derin Dondurucuda Saklanabilen Sebzeler

Derin Dondurucuda Saklanabilen Sebzeler

Özellikle çalışan bayanlar hafta içi yemek yapmaya yeterince zaman ayıramamaktadır. İşte bu durumda da önceden hazırlanıp dondurucuda saklanabilen yiyecekler çok kıymetli olmaktadır. İşten gelince ...

21 Mayıs 2016, Cumartesi

Borax'ın Kullanım Alanları

Borax'ın Kullanım Alanları

Ev temizliğinde sık sık kullanılan boraks, çeşitli maddelerin bir araya gelmesi ile ortaya çıkmış ve mikropların yok edilmesinde oldukça başarılıdır. Boraks Nedir? Boraks doğal bir mineraldir. ...

22 Mayıs 2016, Pazar

Çaydanlığın Dibindeki Kireç Nasıl Temizlenir?

Çaydanlığın Dibindeki Kireç Nasıl Temizlenir?

Türkiye’de birçok çeşme suyu olarak kullanılan su, kireçlidir. Kireç miktarı bölgelere göre değişiklik gösterse de zamanla ev aletlerinde kireçlenme meydana gelir. Özellikle çaydanlık altında...

23 Mayıs 2016, Pazartesi

İzopropil Alkolün Kullanım Alanları

İzopropil Alkolün Kullanım Alanları

İzopropil alkol (IUPAC ismi: propan-2-ol), C3H8O, C3H7OH veya CH3CHOHCH3 (bazen i-PrOH şeklinde de temsil edilir) kimyasal formüllerine sahip bileşik.Renksiz ve yanıcıdır.Güçlü bir kokusu vardır.Al...

20 Mayıs 2016, Cuma

Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı

Sucuk, birçok kişi tarafından kahvaltılarda yumurtayla, kızartarak veya tostlarda sıklıkla kullanılan bir gıdadır. Kasaplardan marketlere kadar birçok yerde hazır sucuklar bulunabilir. Piyasada bul...

22 Mayıs 2016, Pazar

x
Aklınıza bir soru mu takıldı? Siz sorun biz cevap verelim.
Henüz yorum yapılmamış!

Güvenlik Kodu : F8A48

(Güvenlik kodunu bu kutucuğa yazın!)

KULLANICI YUVASI

Kullanıcı Adınız

Şifreniz

Üye Ol Şifremi Unuttum

sedef tarım Arafa TARIM
SİTE İSTATİSTİKLERİ
  • Konular (3941)
  • Duyurular (2642)
  • Resimler (5037)
  • Dokümanlar (1685)
  • Üyeler (6624)
reflesh

Bir portakal ağacı yüz yıldan fazla süre meyve verebilir. 1421 yılında Fransa’ya getirilmiş olan bir portakal ağacı tam 473 yıl boyunca meyve vermeye devam etmiştir.

SORHOCAM.COM

Sorhocam.com | Türkiye'de Tarıma dair aradığınız her ne varsa burda! ...

Arafa TARIM | Zirai İlaç - Gübre - Tohum Satışı (Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ - 0545 447 022)