Berliner- Koopman (Öz Kabartma ) Testi Yöntemin Prensibi Bu deney gluten kalitesini belirlemek amacı ile kullanılır. Glutenin zayıf asit içerisindeki hacim artışı ilkesine dayanır. Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Berliner balonu Etüv ...

1. Çeşit biliminin amacı ve önemi Bu bilimin amacı, meyve çeşitlerin belirli özelliklerini dikkate alarak, birbirinden ayırt etmektir. Çeşitleri birbirinden ayırt edebilme de en çok meyve özellikleri üzerinde durulmaktadır. Çeşitlerin özelikleri...

SOLUCANLAR Avrupa’da saptanan toprak Oligochaeta’lerine ait iki familya bulunmaktadır. Bunlar gerçek yer solucanları ve daha küçük olan saksı kurtlarıdır. a. Yer Solucanları Yer solucanları ancak nemli koşullarda aktif olarak bulunab...

Aldığınız sebzeler bir süre buzdolabında bozulmaya başlar. Özellikle toplu alışveriş yaptıysanız ve doğru saklama şeklini bilmiyorsanız o zaman sebzelerin bazılarını ne yazık kı çöpe atmak zorunda kalırsınız. B yazıda size sebzelerin nasıl saklanması ...

Alıç - Yemişen Meyvesi Faydası ve Zararı Alıç - Yemişen (Crataegus monogyna-Crataegus oxycantha) Yaygın Adları : Aluç, Alış, Aloş, Beyaz diken, Edran, Eksi Muşmula, Eloç, Geviş, Geyik Dikeni, Halıç, Haluç, Kızlar Yemişi,Yemişen. Etken Maddesi : F...

Elma İç Kurdu (Cydia Pomonella) Tanımı ve biyolojisi : Ergin gri renkli yaklaşık 10 mm uzunluğunda,her iki kanat ucunda üçgen şeklinde çukulata renginde leke bulunur.Yumurta 1-1,2 mm çapında oval şekilde, başlangıçta süt beyazı renginde ve mumu...

Tarhanada Asitlik Tayini Kullanılan Malzemeler ve Cihazlar Erlen(250 mL) Pipet (5-10 mL) Terazi Büret(50 mL) Mezür(50 mL) Filtre kağıdı Huni Kullanılan Kimyasallar %1 lik Fenolftalein belirteç çözeltisi (% 95 lik etil alkolde ...