EN SON EKLENEN KONU BAŞLIKLARI

Sitrik asidin (citric acid) kanserojen olup olmadığı konusu, bilimsel araştırmalar ve gıda güvenliği otoriteleri tarafından netleştirilmiştir. Kısa ve net cevap şudur: hayır, sitrik asit kanserojen (kanser yapıcı) değildir. Aksine, insan metabolizmasının normal ve hayati bir parçasıdır. Devam Et

Nektar ile %100 meyve suyu arasındaki fark, esas olarak meyve oranı, ilave şeker/tatlandırıcı ve su içeriğinden kaynaklanır. Bu fark, ürünlerin besin değeri ve yasal tanımını belirler. İşte temel farkları özetleyen bir karşılaştırma: Devam Et

✨ antioksidan nedir? Faydaları nelerdir? Antioksidanlar, vücudumuzda hücre hasarına yol açabilen ve yaşlanma, hastalıklar gibi durumlarda rol oynayan serbest radikalleri etkisiz hale getiren, nötralize eden bileşiklerdir. Devam Et

Meyve sularında katkı maddesi kullanılıp kullanılmadığı, ürünün etiketinde belirtilen tipine ve içerdiği meyve oranına göre değişir. Türkiye'deki türk gıda kodeksi ve genel gıda mevzuatları, meyve suyu ürünlerinin içeriğini ve etiketlemesini sıkı kurallara bağlar. Devam Et

🍹 meyve suyu nedir? Faydaları nelerdir? Meyve suyu, meyvelerin etli kısımlarının sıkılması veya preslenmesi sonucu elde edilen, doğal olarak bulunan su, vitamin, mineral ve fruktoz (meyve şekeri) içeren sıvı üründür. Piyasada bulunan meyve suları genellikle iki ana kategoriye ayrılır: Devam Et