EN SON EKLENEN KONU BAŞLIKLARI

Aseton nedir? Aseton (kimyasal formülü c₃h₆o), renksiz, kolay yanıcı ve keskin kokulu bir organik çözücüdür. Sıvı halde bulunur ve su ile karışabilir. Laboratuvar, endüstri ve kozmetik alanında yaygın olarak kullanılır. Aseton, özellikle çözücü ve temizleyici özellikleri ile öne çıkar. Devam Et

Taşıyıcılar, çözücüler ve vitaminler nedir? Taşıyıcılar, özellikle gıda, ilaç ve takviye ürünlerinde aktif maddelerin taşınmasını ve homojen dağılımını sağlayan katkı maddeleridir. Çözücüler, katı veya sıvı maddeleri çözerek homojen bir karışım oluşturan sıvı veya gaz formundaki maddelerdir. Devam Et

Topraklanmayı önleyiciler nedir? Topraklanmayı önleyiciler (anti-caking agents), özellikle toz veya granül formdaki gıda, kimyasal ve endüstriyel ürünlerde malzemelerin birbirine yapışmasını ve topaklanmasını önleyen katkı maddeleridir. Devam Et

Renklendiriciler ve antioksidanlar nedir? Renklendiriciler, gıdaların, içeceklerin ve bazı kozmetik ürünlerin görünümünü ve çekiciliğini artıran katkı maddeleridir. Ürünlerin doğal rengini korur veya yeni renkler kazandırır. Devam Et

Kabartıcılar ve emülgatörler nedir? Kabartıcılar, gıda ve unlu mamullerde hamurun veya karışımın kabarmasını sağlayan katkı maddeleridir. Genellikle asit ve baz reaksiyonu ile karbondioksit gazı açığa çıkararak hamurun hacim kazanmasını sağlar. Devam Et