• notifications1
  • menü

Bugün : 28 Mart 2024 Perşembe

Vitaminler direk insan beslenmesinde önemli olmayan fakat vücudun yaşamsal fonksiyonlarını düzenli bir şekilde yerine getirebilmesi için zorunlu unsurlardır. Bu maddelerin eksikliğinde veya yokluğunda insan sağlığı için pek çok problemler oluşabilir. Sebzeler vitamin içerikleri yönünden en zengin besin kaynaklarıdır.

 

A vitamini: azlığında kemik sağlığı bozulur görme problemleri ortaya çıkar, cilt kurumaları tırnak ve saç kırılmaları ortaya çıkar. Tansiyon yükselmesi ve cinsel isteksizlik gibi problemlerde ortaya çıkar. Havuç, domates, şalgam, kırmızı biber, patates, lahana, ıspanak, pazı, tere, marul, taze fasulyede A vitamini bulunur.

 

B vitamini: Bu vitamin bir çok vitaminlerden meydana gelir. B1, B2, B6, B12 gibi. B1 vitamini noksanlığında, sinir bozuklukları, kulak çınlaması, kalp çarpması, tansiyon düşmesi gibi problemler ortaya çıkar. Domates ve kavunda bulunur.

 

B2 vitamini sinir sisteminin düzgün çalışması, görme gücünü artırır, deri sağlığı ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Yeşil sebzelerde fazla bulunur.

 

B6 vitamini kanın oksijen taşımasında, midenin düzenli çalışmasında yardımcı olur ve bütün sebzelerde bulunur.

 

B12 vitaminin azlığında kansızlık, sinir bozuklukları ve kalp zayıflamasına neden olur. Bütün sebzelerde az da olsa bulunur.

 

C vitamini: Azlığında saç dökülmesi, halsizlik, dirençsizlik, diş kanamaları, tansiyon yükselmesi gibi problemler artar. Ayrıca soğuk algınlıklarına karşı c vitamini vücudun direncini artırır. Kırmızı biber, maydanoz, şalgam, lahana, tere, ıspanak, pazı, turp, taze fasulye, bezelye, kıvırcık salata, marul da bulunur.

 

E vitamini: Azlığı kısırlığa neden olur. Tere, marul ve kıvırcıkta bulunur.

x
Bu konu hakkındaki sorularınızı ya da görüşlerinizi bu alana yazabilirsiniz!

(62559 kodunu soldaki kutucuğa yazın!)

Sebzelerde Ve Meyvelerde Bulunan Mineraller Vitaminler (Resimli) Nelerdir?

Sebzelerde Ve Meyvelerde Bulunan Mineraller Vitaminler (Resimli) Nelerdir?

Vitaminler direk insan beslenmesinde önemli olmayan fakat vücudun yaşamsal fonksiyonlarını düzenli bir şekilde yerine getirebilmesi için zorunlu unsurlardır. Bu maddelerin eksikliğinde veya yokluğunda insan sağlığı için pek çok problemler oluşabilir. Sebzeler vitamin içerikleri yönünden en zengin besin kaynaklarıdır. A vitamini: azlığında ke...

Sebzelerde Bol Miktarda Bulunan Kitin, Selüloz Ve Hemiselüloz Nedir?

Sebzelerde Bol Miktarda Bulunan Kitin, Selüloz Ve Hemiselüloz Nedir?

Sebzelerde bol miktarda bulunan kitin, selüloz ve hemiselüloz genellikle sindirilemeyen maddelerdir. Vücuda alındıkları formda dışarı atılırlar. Beslenmede bu nedenle direk bir etkisi yoktur. Ancak sindirim sisteminin düzenli çalışması için, kabızlık ve hemoroit problemlerinin yaşanmaması için insan diyetinde bol miktarda bulunması gerekmektedir...

Sebzelerde Bulunan Hormon Ve Fermentler Nelerdir?

Sebzelerde Bulunan Hormon Ve Fermentler Nelerdir?

Hormonlar vücut içinde madde alışverişini ayarlayan ve organizmanın düzenli çalışmasını etkileyen maddelerdir. Hormonlar genelde vücut tarafından üretilir. Ancak bazı özel durumlarda vücut bu maddeleri üretemez. İşte bu zamanda dışarıdan alınmak gerekir. Ancak burada kışın örtüaltı tarımında kullanılan sentetik hormonlarla bunlar aynı kefeye kon...

Sebzelerde Bulunan En Önemli Mineraller Nelerdir?

Sebzelerde Bulunan En Önemli Mineraller Nelerdir?

Tek taraflı hayvansal gıdalarla beslenildiğinde vücutta bir takım hastalıklar ortaya çıkar. Taze sebzelerin mineral maddelerce zenginliğinden dolayı bu hastalık riskleri azalır. Hayvansal gıdaların asitlik yönleri daha baskındır. Sebzelerin ise bazik yönleri daha baskındır. Hayvansal gıdaların yanında yeterince sebze tüketildiğinde vücuttaki asi...

KULLANICI GİRİŞİ

Üye Ol Şifremi Unuttum?

Sorhocam.com 2014 yılında Ziraat Mühendisi Arafa KARAÇELEBİ tarafından kurulmuş olup herkesin faydalanabilmesi için ücretsiz olarak hizmet vermektedir.

Yetiştiriciliği, tarımı, ürünleri, bitkisi, ağacı, çiçeği gübreleri, hastalığı zararı, zararlıları, mücadelesi, ilaçları aşısı, budaması, otu, faydaları, programı, önerileri, istekleri, tavsiyeleri, nedir, nelerdir, nasıl yapılır, özellikleri, kullanım alanları, takvimi, sınavı, sınavları, notları

Site Haritası - Rss Beslemesi